✨ Fresh Calabas : La cuisine africaine authentique, sans la corvée.

L'Attiéké Dorade Royale, c'est le plat ivoirien par excellence : semoule de manioc fermentée, dorade royale grillée, crudités fraîches et bananes plantains. Un festival de saveurs en un temps record !

🔪 Ce que nous avons déjà fait pour vous

• 🐟 Dorade Royale vidée, écaillée et prête à cuire — il ne vous reste plus qu'à ajouter la marinade nokoss spéciale poisson Fresh Calabas
• 🌿 Marinade préparée et dosée sous vide pour un résultat parfait
• 🥗 Crudités fraîches préparées sous vide (tomates, oignon rouge, poivron vert, piment)
• 🍌 Bananes plantains entières — prêtes à éplucher et frire
• 🫙 Attiéké (semoule de manioc) prêt à réchauffer
• 🌶️ Sauce rouge pimentée dosée
• 💚 Chaque ingrédient conditionné sous vide individuellement pour une fraîcheur maximale

Vous, vous n'avez plus qu'à cuisiner. Marinez la dorade, faites griller, réchauffez l'attiéké et frire les plantains. En 25 minutes, un Attiéké Dorade digne d'Abidjan !

🍳 Matériel nécessaire

🔪 1 poêle / friture / Air Fryer (+ micro-ondes ou couscoussier pour l'attiéké).

❄️ Cuisinez ce soir ou congelez pour plus tard

Tous les sachets sous vide se conservent plusieurs mois au congélateur. Décongelez en 15 min dans un bol d'eau tiède.

🚚 Livraison en Véhicule Réfrigéré par Fresh Calabas

Votre commande est livrée directement par notre équipe en véhicule réfrigéré, avec maintien strict de la chaîne du froid entre 0°C et 4°C de notre atelier jusqu'à votre porte.